MAGINAS - Chefs à Prova

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MAGINA'S

Vila Nova de Gaia

Info

MOMENTO ESTRELLA DAMM

Estrella Damm acompanha com a sua envolvência e frescura, mexilhões à bulhão pato

MOMENTO INEDIT

Inedit harmoniza um arroz caldoso de robalo selvagem e gambas, enfatizando os seus aromas cítricos

MOMENTO VOLL-DAMM

Voll-Damm complementa medalhões de porco ibérico com bacon e maçã caramelizada, intensificando o seu sabor

MOMENTO BOCK DAMM

Bock Damm finaliza uma mousse de chocolate com 70% de cacau, enfatizando os seus aromas torrados

PREÇO

45 € /pessoa

CHEF ARMINDO ALVES

Na cozinha do Chef Armindo Alves, os sabores tradicionais de Trás-os-Montes são reis. A herança cultural é o ingrediente com aroma mais forte no Magina’s, onde as características naturais dos ingredientes são valorizadas e elevadas numa experiência saborosa e intuitiva. O menu do Chefs à Prova é a prova disso, com uma simbiose perfeita entre cervejas e pratos tradicionais portugueses. Cada ingrediente consegue complementar-se sem nunca se sobrepor.

RESERVA

R. Heróis do Ultramar 2036, 4430-431 Vila Nova de Gaia
227 834 317

Ao reservar, indique que pretende o menu Chefs à Prova.

Menu desenvolvido em parceria com o restaurante, sujeito à disponibilidade do mesmo.
Os horários e dias de abertura do restaurante devem ser consultados previamente.

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